不同零售环节的农产品价格形成机制比较——以农贸市场和超市为例  

作　　者：戴俊玉[1] 黄和亮[1] 陈耀庭[2] 

机构地区：[1]福建农林大学经济学院 [2]闽南师范大学历史与社会发展学院

出　　处：《商业时代》2014年第12期20-21,共2页Commercial

摘　　要：新旧零售渠道的价格形成机制是本研究的重点,本文以农贸市场与超市为例进行比较研究。首先通过对两者价格形成的相应经济学理论进行分析。其次从超市的定价步骤、定价原则、定价方法三个角度分析超市农产品价格形成特征。而对农贸市场的农产品价格形成特征主要从"公斤买市斤卖"的规律、"无形的手"的调节、"日落降价"原则三个方面进行分析。最后通过研究发现超市与农贸市场农产品价格形成差异原因主要体现在四个方面,即经营目标的差异;质量形象的差异;政策环境的差异;营销费用的差异。

关 键 词：农产品 价格形成机制 农贸市场 超市 

分 类 号：F323[经济管理—产业经济]