亚硝酸盐对虾类毒性影响的研究进展  

Research progress of toxic effects of nitrite on shrimp

作　　者：寇红岩[1] 冼健安[1] 郭慧[1] 钱坤[1] 苗玉涛[1] 叶超霞[1] 潘训彬[1] 王安利[1] 

机构地区：[1]华南师范大学生命科学学院,广东省水产健康安全养殖重点实验室,生态与环境科学广东普通高校重点实验室,广东广州510631

出　　处：《海洋科学》2014年第2期107-115,共9页Marine Sciences

基　　金：国家自然科学基金资助项目(31302164和31100296);广东省自然科学基金重点项目(S2011020003256和S2012040008093);中国博士后科学基金资助项目(2012M511829);广东省科技计划项目(2011B020307010和2012B020307004);华南师范大学青年教师科研培育基金资助项目(2012KJ008)

摘　　要：1 水体亚硝酸盐的来源 亚硝酸盐是水产养殖系统中最常见的污染物之一。虾类主要以氨的形式进行氮废物的排泄，亚硝酸盐是由氨转变而来的，这过程由亚硝化细菌所完成。硝化细菌可进一步将亚硝酸盐转变为硝酸盐，可见亚硝酸盐是养殖水体中脱氮作用的中间产物，但由于硝化细菌的生长速度较亚硝化细菌慢很多，这一转变过程容易失衡，亚硝酸盐就被积累在养殖水体中。

关 键 词：亚硝酸盐 虾类 亚硝化细菌 毒性 水产养殖系统 养殖水体 脱氮作用 中间产物 

分 类 号：Q178.1[生物学—水生生物学] X174[生物学—普通生物学]