简易粉丝机  

作　　者：杨蓓 张志兴 谢碧莲 

机构地区：[1]湖南省慈利县岩泊渡镇中学

出　　处：《发明与创新（高中生）》2014年第5期18-19,共2页

摘　　要：我们的家乡慈利县岩泊渡镇盛产红薯，每到打霜时节，大人们就开始忙着制作红薯粉丝。他们右手端着瓢瓜，左手握着拳头不停地敲打瓢瓜的边缘，让白白的粉丝落入开水中，很快粉丝就成形了。

关 键 词：粉丝 慈利县 红薯 开水 

分 类 号：TS236.5[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]