鸡产蛋过程中血钙和蛋壳超微结构变化的研究  

作　　者：冯德萍 司建河[1] 谭磊[1] 杨文财[1] 

机构地区：[1]新疆生产建设兵团第六师新湖农场畜牧兽医工作站,呼图壁832208

出　　处：《当代畜牧》2014年第5期55-57,共3页Contemporary Animal Husbandry

摘　　要：蛋壳超微结构致密度直接影响蛋壳质量,笔者采用邻甲酚酞络合酮比色法测定蛋鸡产蛋不同时期血钙的浓度,采用高分辨率的扫描电镜测定蛋鸡产蛋不同时期蛋壳的超微结构,对不同时间段蛋壳的外表面、内表面、横断面进行观察分析。研究结果表明,随着蛋进入子宫时间的延长,血液中钙离子的浓度逐渐降低,而且变小的速度增大,蛋壳的外表面、内表面、横断面的各部分结构都在逐步形成,形成的速度越来越快。本试验旨在为调控蛋壳形成、改善蛋壳质量提供新的思路和方法。

关 键 词：蛋壳 超微结构 血钙 扫描电子显微镜 

分 类 号：S831[农业科学—畜牧学]