家庭阳台种菜技术系列谈(2) 家庭居室盆栽蔬菜种植技术  

作　　者：曹华[1] 王亚慧 李新旭[1] 

机构地区：[1]北京市农业技术推广站,100029 [2]北京北农种业有限公司,100029

出　　处：《农业工程技术（温室园艺）》2014年第5期62-63,共2页Agriculture Engineering Technology

摘　　要：盆栽观赏蔬菜的特点 盆栽观赏蔬菜是指选用观赏性强、株型矮小、种植者喜欢食用、具有特色的品种,在花盆或其他容器中种植的蔬菜。概括起来具有以下特点：容易栽培管理许多盆栽蔬菜由野生的蔬菜品种驯化培育而成,如：紫背天葵、穿心莲适应性强,对环境条件及栽培技术要求不严格,稍加管理就能种好、养好。营养丰富许多适合盆栽的蔬菜无污染,具有丰富的营养价值,具有人体易吸收的糖类、氨基酸、各种维生素等营养成分如：胡萝卜中的维生素A、

关 键 词：盆栽蔬菜 种菜技术 种植技术 家庭居室 阳台 栽培管理 观赏蔬菜 蔬菜品种 

分 类 号：S63[农业科学—蔬菜学]