黑蜂产品质量溯源的现代化管理  

Modernization of the Management of the Black Bee Products Quality Traceability

作　　者：祝彦杰 战立新 卢中波 许谭 

机构地区：[1]黑龙江省森林工程与环境研究所,哈尔滨150081 [2]黑龙江神顶峰黑蜂产品有限公司,虎林158402

出　　处：《林业科技》2014年第3期41-42,共2页Forestry Science & Technology

基　　金：黑龙江省森林工业总局项目(sgzjY2012023)资助

摘　　要：针对黑蜂产品的采购、生产加工、销售等过程赋予二维码标识,建立从蜂场到销售整个过程的安全监管、追溯公共服务平台,实现了"源头能控制,过程可追溯,质量有保证"的管理目标。Two-dimensional code identification was used at all stages of the process of the black bee products such as procurement,production and processing,and sales. Established a public service platform cover the whole process from apiary to market,for the purpose of ＂source control,process traceability,and quality assurance＂.

关 键 词：黑蜂 质量 溯源 现代化管理 

分 类 号：F326.5[经济管理—产业经济] F722.2