我国航空食品配餐业的过去、现在和未来  

The past, present and future of China air catering industry

作　　者：袁耀辉 

机构地区：[1]中航协航空食品委员会

出　　处：《中国民用航空》2014年第3期20-21,共2页China Civil Aviation

摘　　要：一、我国航空食品配餐业的发展壮大 伴随着航空运输事业的创立和发展,我国航空食品配餐行业从无到有从小到大,尤其是在上世纪八十年代,进入了发展的快车道。1.不断改革体制和机制,航空食品企业置身市场、竞争奋进1987年前,我国的航空食品企业大部分是民航各地区管理局的一个生产工厂;1987年后,民航各管理局、航空运输企业、机场三者分开,航空食品企业分别划给各航空运输企业或各机场;

关 键 词：航空食品企业 航空运输企业 航空运输事业 八十年代 改革体制 管理局 快车道 民航 

分 类 号：F562.6[经济管理—产业经济]