浅析我国饭店服务质量管理  

作　　者：赵科峰[1] 

机构地区：[1]湖南商务职业技术学院,长沙410205

出　　处：《科学与财富》2014年第6期7-8,共2页Sciences & Wealth

摘　　要：饭店竞争，其核心是服务质量的竞争，服务质量的好坏直接决定着一个饭店的生存与发展。如何提高饭店服务质量，在市场竞争中处于优势，是饭店管理者的基本追求及长期思考的问题。本文阐述了当今我国饭店服务质量的构成，分析了饭店服务质量存在的问题，以及在此基础上对如何提高我国饭店的服务质量提出了相应的对策措施。

关 键 词：饭店 服务质量 管理 

分 类 号：F719[经济管理—产业经济]