不同饲料对杂交鳜生长、成活率及体成分影响的比较  

作　　者：李燕[1] 史建华[1] 施顺昌[1] 李住[1] 

机构地区：[1]上海市水产研究所,上海市水产技术推广站,上海200433

出　　处：《水产科技情报》2014年第3期127-130,共4页Fisheries Science & Technology Information

基　　金：上海市水产研究所预研课题

摘　　要：为了研究杂交鳜摄食非鲜活饵料鱼的生长情况,分别用冰冻饵料鱼和配合饲料饲喂杂交鳜10周,并以鲜活饵料鱼作对照,比较不同饲料对杂交鳜生长、成活率及体成分的影响。试验结果:鲜活饵料鱼组的杂交鳜生长最快,显著高于配合饲料组(P<0.05),但与冰冻饵料鱼组之间无显著差异(P>0.05)。杂交鳜的成活率在各处理组之间无显著性差异(P>0.05)。配合饲料组杂交鳜的脂肪含量显著低于鲜活饵料鱼组和冰冻饵料鱼组,而蛋白质含量则显著高于鲜活饵料鱼组和冰冻饵料鱼组(P<0.05)。冰冻饵料鱼组杂交鳜的蛋白质含量显著低于鲜活饵料鱼组(P<0.05),但脂肪含量则高于鲜活饵料鱼组。试验结果表明,可用冰冻饵料鱼替代鲜活饵料鱼来饲喂杂交鳜,从而在一定程度上减少杂交鳜对鲜活饵料鱼的依赖。摄食配合饲料的杂交鳜虽然生长速度较慢,但其体成分中蛋白质含量相对较高,脂肪含量相对较低,鱼肉品质得到提高。

关 键 词：鲜活饵料鱼 冰冻饵料鱼 配合饲料 生长 成活率 体成分 

分 类 号：S965.199[农业科学—水产养殖]