夏季银耳菌糠再利用栽培猴头菇技术  

作　　者：张开鑫 

机构地区：[1]福建省屏南县食用菌管理站,福建屏南352300

出　　处：《食药用菌》2014年第3期168-169,共2页Edible and Medicinal Mushrooms

摘　　要：屏南县位于福建省东北部，地处鹫峰山脉中段，平均海拔830米，是福建省平均海拔最高的县份之一。年平均气温14．3℃，冬无严寒，夏无酷暑，素有“天然大空调”之美誉。近几年来，屏南县高海拔地区利用独特的气候条件，大力发展夏季银耳栽培，已形成较大的产业规模。而利用银耳废菌料和冬季闲置的银耳房生产猴头菇，是一项效益显著的食用菌废料循环再利用技术。

关 键 词：银耳废菌料 猴头菇 栽培技术 

分 类 号：S567.34[农业科学—中草药栽培]