科技护航 确保供港食品安全——基于RFID的深港一体化食品安全供应链公共信息平台建设及应用  

作　　者：李军 

出　　处：《广东科技》2014年第11期60-61,共2页Guangdong Science & Technology

摘　　要：供港食品安全问题是直接关系到香港居民饮食健康、香港社会繁荣稳定的基本问题。据香港特区政府食物及卫生局统计，内地是香港最重要的食物供应来源，香港新鲜食品，例如活猪、牛、鱼、家禽及蔬菜等，超过九成来自内地。内地是香港、澳门地区居民的最大“菜篮子”，每年为内地创收近2亿美元，解决近20万人的就业问题。因此，供港澳蔬菜的检验检疫不仅是一项经济工作，更是一项重要的政治工作。

关 键 词：食品安全问题 信息平台建设 RFID 供应链 一体化 护航 科技 应用 

分 类 号：F253.9[经济管理—国民经济] F203