仿刺参绿色饲料添加剂研究的进展  

Research Progress on Green Feed Additives in Sea Cucumber Apostichopus japonicus Aquaculture

作　　者：王熙涛[1] 徐永平[1,2,3] 金礼吉[1,3] 李晓宇[1,3] 李淑英 李纪彬[2,3] 尤建嵩[3] 汪将[1] 

机构地区：[1]大连理工大学动物生物技术与营养研究室,辽宁大连116024 [2]大连赛姆生物工程技术有限公司,辽宁大连116024 [3]动物性食品安全保障技术教育部工程研究中心,辽宁大连116024

出　　处：《水产科学》2014年第6期393-397,共5页Fisheries Science

基　　金：国家"863"计划项目(2006AA10Z412);国家自然科学基金青年基金资助项目(31001053)

摘　　要：仿刺参（A postichopus japonicus）是中国20多种可食用海参中品质最好的一种，位列海产八珍之一，具有极高的营养价值和经济价值。近年来仿刺参养殖业发展迅猛，2011年全国仿刺参产量超过1．3×105 t ，产值突破200亿元，在水产养殖行业单种产值和利润中最高［1］。

关 键 词：仿刺参 绿色饲料添加剂 抗生素 

分 类 号：S963.73[农业科学—水产养殖]