古人吃姜养生的故事  

作　　者：林颐 

出　　处：《祝您健康》2014年第7期13-13,共1页

摘　　要：中医认为生姜有祛风、解表、和胃、温经止痛的功效。在炎热的气温下吃一些生姜能起到兴奋、排汗、降温,提神的作用。对于头昏、心悸、胸闷、恶心等有暑热表现的病人,适当喝点姜汤大有裨益。中国传统的防暑中成药——人丹就含有生姜成分,其作用就是健胃、提神、醒脑。在我国,食用姜的历史相当悠久,民间流传着许多关于食用生姜的养生俗语谚语，比如“早吃三片姜，赛过人参汤”；“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”；“男人不可一日无姜”。在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。不止老百姓懂得生姜的养生功效，而且自古以来流传着很多名人食姜的故事。

关 键 词：生姜成分 养生功效 古人 胃液分泌 增进食欲 温经止痛 胃肠蠕动 中成药 

分 类 号：R282.71[医药卫生—中药学]