肉羊经济杂交的经济效益分析  

作　　者：刘荣 

机构地区：[1]内蒙古自治区农牧场科学技术推广站

出　　处：《现代农业》2014年第6期86-87,共2页Modern Agriculture

摘　　要：随着社会经济的不断发展，城乡人民生活水平的不断提高，人们饮食结构和消费理念的改变，羊肉的营养价值逐渐被人们所认识，羊肉也越来越受人们青睐．羊肉不但含蛋白质高，脂肪少，胆固醇含量低，营养丰富，而且鲜嫩多汁，味道美，容易消化。目前，肉食品安全问题越来越多的受到人们的关注和重视。由于羊的饲养方式以食草为主，很少用饲料添加剂和药物添加剂，药物残留和激素残留量极低，是符合现代消费观念的天然保健品。其需求量不断增加。

关 键 词：经济效益分析 经济杂交 肉羊 食品安全问题 胆固醇含量 药物添加剂 饲料添加剂 天然保健品 

分 类 号：S826[农业科学—畜牧学]