羧甲基淀粉的应用与合成  

The Latest Status of Uses and Syntheses on Carboxymethyl Starch

作　　者：刘跃平[1] 哈成勇[1] 

机构地区：[1]中国科学院广州化学研究所,广州510650

出　　处：《广州化学》2001年第1期52-56,共5页Guangzhou Chemistry

摘　　要：综述了羧甲基淀粉的合成方法。The latest syntheses method, factors affecting the reaction process and the uses of carboxylmethyl starch were reviewed.

关 键 词：羧甲基醚 氯乙酸 水 乙醇 混合溶剂 催化剂 羧甲基淀粉 合成 湿法制备 应用 

分 类 号：TS236.9[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]