莲子辐照杀虫贮藏的研究  

作　　者：吴彩宣[1] 邓志群[1] 黄宏森 

机构地区：[1]华南农业大学 [2]广东省土产进出口公司

出　　处：《核农学通报》1991年第1期23-25,共3页

摘　　要：莲子在每年夏秋收获,在贮运和销售过程中受虫害损失不少。用^(60)Coγ射线辐照杀虫取得良好效果:仓贮主要害虫米象成虫经150krad 辐照,5天后死亡率达100%;市售红、白莲子经150krad 辐照,聚乙烯薄膜袋封口包装,室温下保藏1年,好果率为98%,而未辐照莲子2个月后的好果率仅20%;经辐照杀虫的莲子贮存240天,不影响蛋白质、脂肪、无氮抽出物及17种氨基酸的正常含量。

关 键 词：莲子 贮藏 辐射 杀虫 

分 类 号：S645.109.3[农业科学—蔬菜学]