用于生产L－苯丙氨酸的基因工程菌CTB2的研究  

Studies on the Genetic Engineering Strain CTBZ for Production ofL- Phenyialanine

作　　者：史燕东[1] 吴梧桐[1] 叶颖[1] 张玉彬[1] 

机构地区：[1]中国药科大学生物制药学院生物技术中心,北京医科大学

出　　处：《药物生物技术》1995年第2期1-6,共6页Pharmaceutical Biotechnology

摘　　要：本文对用于生产Ｌ－苯丙氨酸的基因工程菌ＣＴＢ２的培养条件、催化苯丙酮酸生成Ｌ－苯丙氨酸的反应条件及其稳定性进行了研究。当苯丙酮酸钠盐浓度为２％，Ｌ－天冬氨酸浓度为５％，５－磷酸吡哆醛浓度为１００ｕｍｏｌ／Ｌ，溴化十六烷基三甲铵（ＣＴＡＢ）浓度为０．０３％，菌浓度为０．０２ｇ／ｍｌ，ｐＨ７．５，３０℃时，反应１小时，ＣＴＢ２菌催化苯丙酮酸转化为Ｌ－苯丙氨酸的转化率为８１％，生成Ｌ－苯丙氨酸的速度为１４．４ｇ／Ｌ．ｈ。he culture conditions, enzyme catalysls conditions and stability of the aromatic aminotransferase of ge-netic engineering strain CTB2 for production of L-phenyialnine have been studied. When the concentra-tion of phenylpyruvic sodium is 2%, L-aspartic acid is 5%, s-phospbate pyridoxal is 100 μmol/L .cetyltrimethyl ammonium bromide is 0. 03%,temperature is 30 ℃,pH 7. 5,and when the concentra-tion of CTB2 is 0. 02 g/ml,reaction time is l hour,the transformation yield of phenylphruvic acid toL-phenylalanine is 81%.the speed of production is 14. 4g/L. h.

关 键 词：苯丙酮酸 L-苯丙氨酸 CTB2 基因 

分 类 号：TQ464.7[化学工程—制药化工]