生物化学反应工程 第二讲 生化反应器理论  

作　　者：杨守志[1] 

机构地区：[1]中国科学院化工冶金研究所,北京100080

出　　处：《化工进展》1991年第1期41-49,共9页Chemical Industry and Engineering Progress

摘　　要：一、引言生化反应器的设计是一个总体优化的问题。因为生物产品的制造包括上、下游等多道工序,发酵只是其中的一个环节,因此,一个工序的优化尚需服从全系统的优化条件。此外,反应器的设计尚需考虑操作方便、易控制、易消毒、易消泡、高传热能力、高供氧能力、不易染菌等因素。

关 键 词：生物化学反应 生化反应器 

分 类 号：TQ033[化学工程]