饲料非营养性添加物生物学作用和有效利用技术的研究  

Study on functions and applications of non-nutritional additives in animal feed

作　　者：单安山[1] 王安[1] 徐奇友[1] 杜鹃[1] 宋金彩[1] 石宝明[1] 王丽娟[1] 孙海霞[1] 李士平[1] 张永根[1] 

机构地区：[1]东北农业大学动物营养研究所,哈尔滨150030

出　　处：《东北农业大学学报》2001年第1期16-34,共19页Journal of Northeast Agricultural University

摘　　要：以蛋鸡、肉仔鸡、仔猪为对象 ,探讨了饲料非营养性添加物 (微生物植酸酶、寡糖、药物添加剂、香味剂、着色剂等 )对营养物质利用、生理生化指标影响的机制。并对其利用技术问题进行了研究 。Functions and applications of selective non-nutritional additives(microbial phytase?cellulase?oligosaccharides?antibiotics?feed flavors,etc.)were studied with poultry and pigs.The major results are summarized in this paper.

关 键 词：猪 鸡 非营养性添加物 饲料添加剂 有效利用技术 

分 类 号：S816.7[农业科学—饲料科学] S828.5[农业科学—畜牧学]