用小角X射线散射法研究柠檬酸钠、氯化钠和氯化钾对磷脂酰乙醇胺液晶结构的影响  

作　　者：孙润广[1] 王子浩[1] 王德华[1] 张静[2] 

机构地区：[1]陕西师范大学实验中心,西安710062 [2]西安化工研究所,西安710002

出　　处：《科学通报》1991年第18期1382-1385,共4页Chinese Science Bulletin

摘　　要：磷脂酰乙醇胺(Phosphatidylethanolamine,PE)属磷脂类,是构成生物膜的重要原材料之一,对维持生命机体的结构和功能起着非常重要作用。因此人们试图用各种方法研究其结构与功能之间的关系。70年代后,曾用电导、扫描电镜、X射线及中子衍射、核磁、红外和拉曼光谱等方法对磷脂-水体系做了深入广泛研究。但关于化学。

关 键 词：液晶态 磷脂酰乙醇胺 生物膜 

分 类 号：R318.021[医药卫生—生物医学工程]