美式快餐的成功诀窍  

作　　者：刘北辰 

出　　处：《经营管理者》1995年第8期51-51,共1页Manager’Journal

摘　　要：20世纪后期,美国主要的风味食品是传统的火鸡宴、苹果馅饼,诸如在感恩节等重大节日中,它们是少不了的,然而如果民族食品意味着大众经常食用什么,今天真正的美式风味只能属于快餐了。 世界上最大的麦当劳联号餐馆现今已拥有1万多家连锁商店(包括在美国境外的2000多家)。

关 键 词：美式快餐 经营特色 特许经营 

分 类 号：F719.3[经济管理—产业经济]