麦盖提羊羊毛含硫氨基酸的研究  被引量:4

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作  者:帕丽达[1] 沙尼亚[1] 买买提明.巴拉提 

机构地区:[1]新疆农业大学,新疆乌鲁木齐830052

出  处:《草食家畜》2001年第3期21-22,共2页Grass-Feeding Livestock

基  金:新疆自治区科委 95重点项目<多浪羊选育与提高>内容之一 (编号 980 10 10 0 7)

摘  要:本文对新疆肉毛皮兼用型地方优良品种麦盖提羊 (多浪羊 )羊毛中含硫氨基酸胱氨酸和半胱氨酸进行研究。不同年龄的公母羊的羊毛中胱氨酸含量大于其它羊毛 ( X =10 .67% ) ,可见此羊毛具良好的化学品质和稳定性。通过分析可以看出 ,麦盖提羊不仅有优良肉用性能 。

关 键 词:麦盖提羊 羊毛 胱氨酸 半胱氨酸 含硫氨基酸 

分 类 号:S826.95[农业科学—畜牧学] TS102.311[农业科学—畜牧兽医]

 

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