枸杞多糖组分3对羟自由基所致损伤的作用  

Effect of Component 3 of Polysaccharides from Fructus lycii on Damage Induced by Hydroxyl Radicals

作　　者：王建华[1] 张民[2] 张声华[2] 

机构地区：[1]山东农业大学理学院,泰安271018 [2]华中农业大学食品科技系,武汉430070

出　　处：《营养学报》2001年第3期279-281,共3页Acta Nutrimenta Sinica

基　　金：湖北省自然科学基金 ( 95 J2 5 );武汉广夏枸杞开发公司资助

关 键 词：枸杞多糖组分3 羟自由基 枸杞 氧化损伤 实验研究 

分 类 号：R285[医药卫生—中药学]