中国红鳍东方豚的出口现状及展望  

作　　者：李卫东 

机构地区：[1]河北省唐山市粮油食品进出口公司,063000

出　　处：《河北渔业》2001年第5期39-40,18,共3页

摘　　要：红鳍东方豚(TAKIFUGU RUBRIPES)属剧毒鱼类,但因其鱼肉味美,质地鲜嫩,营养丰富,日本、韩国、朝鲜及我国沿海人民自古以来就有"拼死吃河豚"的习俗.1994年以前,我国每年都有数千吨以上的海捕河豚鱼出口,出口国家主要是日本.随着近年来近海海域内的捕捞量剧减,出口需求量不断增加,中国大陆北方沿海地区如河北、辽宁、山东及南方福建的厦门、连江和福安等地开始了实验性养殖红鳍东方豚,但因养殖技术、养殖环境、销售网络等原因,在有些地区未能形成规模.而在中国北方环渤海地区的红鳍东方豚养殖获得成功,规模日趋扩大,表现出了极大的活力.

关 键 词：中国 红鳍东方豚 出口贸易 现状 展望 养殖技术 加工厂注册 中日韩河豚协会 市场开拓 

分 类 号：F752.6[经济管理—国际贸易]