新卵状鹅膏中毒事件调查及毒素含量分析初报  

Analysis of Poisoning Symptoms and Toxin Contents of Amanita neoovodiea

作　　者：刘建强[1] 张志光[1] 蒋盛岩[1] 

机构地区：[1]湖南师范大学生命科学学院,中国湖南长沙410081

出　　处：《生命科学研究》2001年第3期280-282,共3页Life Science Research

基　　金：国家科委重点课题基金资助项目 ( 96-C0 2 -0 3-0 7)

摘　　要：新卵状鹅膏 (Amanita neoovodiea)主要分布于东亚地区 .1 999-2 0 0 0年 ,在湖南省共发生因食用该菌引起的中毒病例五起共 1 5例 ,死亡 2人 (均为女性 ) ,死亡率达 1 3 .3 3 % .中毒者首先表现为明显的胃肠炎症状 ,2 0～ 2 4h后主要表现为严重的肾受损 ,导致多日无尿 ,经医院抢救后大多病愈出院 .经过调查和鉴定 ,证实该蕈为直接致病菌 .采用反相高效液相色谱 (RP-HPLC)分析 ,证实该菌粗提液 (水提法 )中含有 2 8μg/g干子实体的 α-鹅膏毒肽 (α-amanitin)Amanita neoovodiea mostly distributes in China, Japan and Korea.Fifteen poisoning cases due to A.neoovodiea had been reported from 1999 to 2000 in Hunan province of China,which led to 2 patients died(13.33%).The patients first showed inflammation of stomach and intestines,then showed the serious suffer of nephridium such as anuria etc.It was confimed that there are a small quantity of α amanitin(28 μg/g dry fruit) in crude toxins of Amanita neoovodiea using RP HPLC.It was not proved,however,that α amanitin is the directed culprit.in these poisoning cases.

关 键 词：新卵状鹅膏 肾损害 毒素含量 中毒 症状 

分 类 号：R595.7[医药卫生—内科学]