野生薇菜的人工栽培与加工  

作　　者：何金旺 

机构地区：[1]广西省三江县农业技术推广中心,三江54500

出　　处：《耕作与栽培》2001年第5期42-43,共2页Tillage and Cultivation

摘　　要：对桂北三江县野生薇菜资源的分布情况、薇菜的植物学性状及营养与保健功效、开发利用现状、人工栽培与加工技术作如下简要介绍。

关 键 词：野生薇菜 特征特性 人工栽培 加工技术 

分 类 号：S647[农业科学—蔬菜学] TS255.5[农业科学—园艺学]