饲粮胆碱水平对生长猪生产性能和血液理化指标的影响  

作　　者：林映才[1] 刘炎和[1] 余德谦[1] 蒋宗勇[1] 郑黎[1] 杨晓建[1] 

机构地区：[1]广东省农科院畜牧研究所,广州五山510640

出　　处：《饲料博览》2001年第9期4-6,共3页Feed Review

基　　金：广东省高新技术发展资金(成果孵化)资助项目。

摘　　要：试验研究玉米－豆粕型基础饲粮添加不同水平胆碱（０、１５０、３００、４５０、６００、７５０ｍｇ／ｋｇ）对 ２２－５１ｋｇ生长猪生产性能、胴体无脂瘦肉增重、血液理化指标的影响。结果表明，添加胆碱不能改善生长猪的生产性能，并使其血清中尿素氮浓度显著升高（Ｐ＜０．０１），在基础饲粮中添加胆碱４５０～７５０ｍｇ／ｋｇ，使血清甘油三酯浓度趋于降低，使血液中红细胞数、血红蛋白含量和红细胞压积趋于提高，添加胆碱６００和７５０ｍｇ／ｋｇ组胴体无脂瘦肉日增重略高于其它组，最后肋眼肌厚随胆碱水平提高而趋于增大。试验中还观察到，添加胆碱０和１５０ｍｇ／ｋｇ两组生长猪的被毛粗乱、肤色苍白，而添加胆碱３００ｍｇ／ｋｇ以上的各组，这一现象则消失。根据本试验结果认为，玉米－豆粕型饲粮中胆碱含量足以满足生长猪生长的需要，但添加胆碱对促进脂肪分解和造血、改善胭体品质和被毛、肤色有一定的作用。

关 键 词：猪 胆碱 生产性能 胴体无脂瘦肉增重 血液理化指标 饲粮 

分 类 号：S828.5[农业科学—畜牧学] S816.79[农业科学—畜牧兽医]