限制饲养对肉鸭生产性能和屠体品质的影晌  

作　　者：李凤翔[1] 肖文川[1] 刘安芳[1] 

机构地区：[1]四川畜牧兽医学院,重庆荣昌402460

出　　处：《黑龙江畜牧兽医》2002年第1期14-15,共2页Heilongjiang Animal Science And veterinary Medicine

摘　　要：选用 1日龄樱桃谷肉鸭 2 0 0只 ,随机分为两组 ,一个试验组 ,一个对照组 ,每组 2个重复 ,每个重复 5 0只 .对照组1～ 6周自由采食 ,试验组 1～ 3周自由采食 ,4～ 6周采用限制饲养 (限量 )。试验结果表明 :6周龄时 ,试验组的饲料转化率比对照组提高了 12 .9% ,差异显著 (P <0 .0 5 ) ,6周末体重降低了 9.13% ,差异显著 (P <0 .0 5 ) ;腹脂率降低 34.2 % ,差异极为显著 (P <0 .0 1) ;皮脂率降低 15 .1% ,差异显著 (P <0 .0 5 ) ;瘦肉率提高了 11.9% ,差异不显著 (P >0 .0 5 )。

关 键 词：限制饲养 生产性能 屠体品质 肉鸭 

分 类 号：S834.4[农业科学—畜牧学]