山羊杂交优势利用  

作　　者：康梦松[1] 

机构地区：[1]湖南农业大学动物科技学院,教授410128

出　　处：《湖南农业》2002年第3期18-18,共1页

摘　　要：1.山羊的上市标准 山羊八九月龄体重达到30公斤,即胴体重15公斤是国际市场所要求的上市胴体重。这种羊肉膻味极少,脂肪适中,鲜嫩多汁,味道鲜美,比一般老龄羊肉价格高出四五倍。 要达到上述标准必须具备3个条件:一是羔羊具有日增重120克～150克的生长潜力;

关 键 词：山羊 杂交优势利用 上市标准 父本选择 

分 类 号：S827.32[农业科学—畜牧学]