简论蜂产品质量问题、产生原因及对策  

作　　者：秦希杰[1] 温国芝[1] 高春宝[1] 

机构地区：[1]辽宁省蜜蜂原种场,兴城121600

出　　处：《辽宁畜牧兽医》2001年第6期37-38,共2页Liaoning Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘　　要：蜂业的存在与发展不仅为农民的脱贫致富开辟了道路,而且对改善农业生态环境,调整产业结构,提高农作物产量,促进农村经济发展,增加出口创汇,做出了重要的贡献。特别是蜂产品作为纯天然的保健品为提高广大消费者的健康水平也做出了重要的贡献。但由于蜂产品存在着严重质量问题,使我国蜂业发展受到较大的制约和影响。同时,也不同程度地对消费者的健康造成了损害。所以,笔者认为,提高蜂产品质量对发展我国养蜂事业,促进该产业健康发展,提高广大人民群众的健康水平至关重要。

关 键 词：蜂产品 产品质量问题 成因 科普工作 宏观调控 行业管理 科研 

分 类 号：F326.3[经济管理—产业经济] S896[农业科学—特种经济动物饲养]