现代制革技术与实践(续)  

作　　者：马建中[1] 

机构地区：[1]西北轻工业学院皮革工程系

出　　处：《西部皮革》2002年第2期29-31,共3页West Leather

摘　　要：1、植物鞣质化学 1.1 什么是植物鞣质 植物鞣质是源于植物,能将生皮转变为革的化合物。将生皮转变为革可以定义为:处理后的皮蛋白质在干燥时能保持相对地柔软,而在湿态时对微生物的进攻或水解能保持相对地稳定。

关 键 词：现代制革技术 植物鞣质 植鞣 

分 类 号：TS543[轻工技术与工程—皮革化学与工程]