“儿童营养学”应用型课程改革初探  

作　　者：申燕玲[1] 

机构地区：[1]山西工商学院,山西太原030006

出　　处：《求知导刊》2018年第31期131-132,共2页

摘　　要：为达成应用型人才培养的目标,适应当前学前教育事业改革和发展的需要,满足幼儿园对营养与保健专业人才的需要.文章特对“儿童营养学”展开积极的应用型课程改革的探索,帮助学生建构营养学知识结构,提高其对幼儿的保育保健能力。

关 键 词：儿童营养学 应用型课程改革 改革内容 

分 类 号：R153.2[医药卫生—营养与食品卫生学]