美国匙吻鲟池塘养殖技术  

作　　者：杨文杰 

机构地区：[1]山东省昌乐经济开发区管理委员会,262400

出　　处：《齐鲁渔业》2018年第12期31-32,共2页Shandong Fisheries

摘　　要：美国匙吻鲟(Polyodonspathala),又称鸭嘴鲟,隶属鲟形目,美国匙吻鲟科,分布于美国中部和北部的密西西比河流域,是世界上现存的美国匙吻鲟科鱼类之一,其卵可以加工成鱼子酱,其皮是上等的制革原料,其肉元间刺且肉质极其鲜美,尤其吻部富含胶原蛋白,营养丰富,具有极高的经济价值,适于池塘单养、混养、网箱养殖、湖泊及水库放流增殖,有着广阔的养殖前景。

关 键 词：美国匙吻鲟 池塘养殖 技术 制革原料 胶原蛋白 营养丰富 经济价值 池塘单养 

分 类 号：S965.215[农业科学—水产养殖]