武隆大闸蟹养殖技术总结  

作　　者：凌锡跃 

机构地区：[1]重庆市武隆区水产站,重庆武隆408500

出　　处：《重庆水产》2018年第3期41-42,共2页CHONGQING FISHERIES

摘　　要：大闸蟹,学名中华绒螯蟹,味道鲜美,是一种重要的经济蟹类。比较著名的有太湖大闸蟹、洞庭湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、长荡湖大闸蟹等。武隆大闸蟹以养殖水质优良、全部投喂天然生物饵料、味道鲜美逐渐被消费者认可。武隆大闸蟹养殖的关键技术总结如下:

关 键 词：阳澄湖大闸蟹 蟹养殖 武隆 技术 中华绒螯蟹 经济蟹类 生物饵料 洞庭湖 

分 类 号：S966.16[农业科学—水产养殖]