冬天进补少不了一碗鸡汤做到两点放心吃鸡  

作　　者：谷传玲 

机构地区：[1]不详

出　　处：《乐活老年》2019年第1期56-56,共1页

摘　　要：生病喝鸡汤、体虚喝鸡汤……喝鸡汤,是古人眼中最好的滋补方式。但是,现在很多人都处于“营养过剩”状态,盲目以鸡汤进补,对身体反而无益处。更何况,提到鸡肉,大家总是忧心忡忡。有人担心鸡肉激素超标、细菌感染,还有人担心鸡感染的禽流感病毒会传染给人。这鸡还能不能好好吃了?

关 键 词：鸡汤 冬天 禽流感病毒 营养过剩 鸡肉 感染 

分 类 号：TS974.1[轻工技术与工程]