二元杂交对安徽白山羊的影响  

Effects of two-way crossing on Anhui white goat

作　　者：任守文[1] 张浩[1] 李赛明[2] 宣依群[2] 杨丙健[3] 

机构地区：[1]安徽省农科院畜牧兽医研究所,合肥230031 [2]安徽省农委畜牧局 [3]安徽省泗县畜牧水产局

出　　处：《中国草食动物》2002年第2期5-7,共3页China Herbivores

基　　金：安徽省"九五"科技攻关项目部分内容之一

摘　　要：对波×安和萨×安F1及安徽白山羊生长发育性能、肉用性能和板皮性能进行研究 ,结果表明 :(1)两个杂交组合的生长发育速度较安徽白山羊有显著提高 (P <0 0 1) ,二元杂交组合在 6月龄前生长较快 ,6月龄后变慢 ,可以利用这两个杂交组合进行羊肉生产。 (2 )二元杂交的产肉性能较安徽白山羊有显著提高 (P <0 0 1) ;肉质方面有变劣的趋势 ,表现为杂交使肌纤维直径变粗 ,萨×安组合的肌肉嫩度变差。 (3)二元杂交使安徽白山羊板皮面积增大 ,均匀度变好 ,板皮变薄 ,毛纤维变粗。

关 键 词：安徽白山羊 二元杂交 生长发育 肉用性能 板皮性能 

分 类 号：S827[农业科学—畜牧学]