^(60)Coγ射线对高免卵黄液中沙门氏杆菌的辐射效应  

EFFECT OF ^(60)Co γ-ray IRRADIATION ON Salmonella IN HIGH IMMUNITY EGG YOLK

作　　者：马海利[1] 韩克光[1] 郑明学[1] 李国柱[1] 柴桂珍 刘冠章 

机构地区：[1]山西农业大学动物科技学院,山西太谷030801 [2]山西省兽药监察所,山西太原030001

出　　处：《核农学报》2002年第2期119-121,共3页Journal of Nuclear Agricultural Sciences

基　　金：山西省科委攻关项目 (9710 15 )

摘　　要：用6 0 Coγ射线对高免卵黄液中的沙门氏杆菌进行辐照研究 ,结果表明 :6 0 Coγ射线可显著杀灭高免卵黄液中的沙门氏杆菌 ,3kGy辐照可完全杀灭该菌 ,其D10 值为0 3 6～ 0 46kGy。Salmonella were inoculated into the yolk and irradiated with different dose of 60 Co γ\|ray. The results show that 3kGy irradiation dose can kill all Salmonella in the yolk and D 10 value of Salmonella in the yolk is 0 36～0 46kGy.

关 键 词：^60CO Γ射线 高免卵黄液 沙门氏杆菌 D10值 辐射效应 钴60 

分 类 号：S859.797[农业科学—临床兽医学] S852.4[农业科学—兽医学]