萝卜肉质根生理障碍原因与防治  

作　　者：刘裕岭[1] 钱忠贵[1] 王连章[1] 

机构地区：[1]江苏省姜堰市农业局,225500

出　　处：《中国农村科技》2002年第1期14-14,共1页China Rural Science & Technology

摘　　要：萝卜的主要食用部分是其膨大的肉质根,但肉质根在膨大过程中常会产生分叉、弯曲、开裂、空心、辣味、苦味以及表皮产生白锈和表皮粗糙等生理障碍,严重降低了萝卜的商品价值和食用价值。 一、发生原因 (一)分叉和弯曲①种子陈旧。②管理不当。直根系受伤、

关 键 词：萝卜 肉质根 生理障碍 原因 防治 

分 类 号：S631.1[农业科学—蔬菜学]