微波在淀粉变性上的应用  

Application of Microwave Energy in Starch Modified

作　　者：黄强[1] 林建萍[1] 顾时明[1] 

机构地区：[1]宁波高等专科学校,315010

出　　处：《上海纺织科技》2002年第1期26-27,共2页Shanghai Textile Science & Technology

摘　　要：用大功率微波对淀粉进行处理 。

关 键 词：微波 淀粉变性 应用 浆料 上浆性能 

分 类 号：TS236.9[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]