染料结合赖氨酸(DBL)法测定谷类籽粒中赖氨酸的含量  

The Content Analyses of Lysing in Corns by Dyestuff Bind Lysing

作　　者：李继革[1] 张荣斌[2] 张晓谦[2] 

机构地区：[1]济南市自来水公司,山东济南250012 [2]山东省化工研究院,山东济南250014

出　　处：《山东化工》2002年第3期34-35,共2页Shandong Chemical Industry

摘　　要：详细介绍染料结合赖氨酸 (DBL)法测定谷类籽粒中赖氨酸含量的分析方法。并求出标准曲线的相关系数及回归方程 ,分别为 :r=0 .996 9,y =-0 .6 0 72 +0 .6 6 2 1x。A method was propsed to analyze the lysing in corns by dyestuff bind lysing.The standard curve was obtained,the correlation coefficient are 0.9989,The regression equatior are y=-0.6072+0.6621x.

关 键 词：染料结合赖氨酸 测定 谷类籽粒 比色分析 

分 类 号：TS212.7[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] Q946.1[轻工技术与工程—食品科学与工程]