水溶液中环糊精包结物的包结常数的测定方法  

Determination of Formation Constant on Cyclodextrins Inclusion Complexes

作　　者：续浩[1] 陈亮[1] 马丽花[1] 

机构地区：[1]山西大学分析测试中心,山西太原030006

出　　处：《分析测试技术与仪器》2002年第2期72-80,共9页Analysis and Testing Technology and Instruments

基　　金：山西省出国留学归国人员基金资助课题

摘　　要：环糊精 (CD)是由 6 ,7,8个葡萄糖基构成的环状化合物 ,分别叫做α,β,γ CD ,它们具有“外亲水 ,内疏水”的独特性质 ,可以与多种物质形成包结物 ,而改变物质的特性 ,因而被广泛应用于各行各业中 .在以往研究的基础上 ,总结了多种测定环糊精包结常数的方法 。Cyclodextrins (CDs) are cyclic oligosaccharides, mostly consisting of six,seven and eight glucoses units for α,β,γ CD respectively. They have the unique character, so they can form inclusion complexes with various guests with suitable characteristics of polarity and dimension. Formation constant is an important factor to determine the inclusion behavior. Lots of concerned methods based on references were reviewed.

关 键 词：水溶液 环糊精包结物 测定方法 包结常数 波谱法 高效液相色谱 表面张力法 相溶解茺法 电化学方法 

分 类 号：D636.1[政治法律—政治学] O641.3[政治法律—中外政治制度]