生产者视角的农产品质量安全研究综述——基于2000年到2013年的国内文献  

作　　者：郭宇[1] 

机构地区：[1]华南农业大学经济管理学院

出　　处：《致富时代（下半月）》2014年第4期95-97,共3页

基　　金：国家自然科学基金：农业企业社会责任：动机、行为与路径选择（71273095）; 国家社会科学基金：农业企业食品安全行为研究（10BGL007）

摘　　要：通过阅读国内2000年到2013年的文献,从生产者（农户、农业企业）的角度,分析农产品质量安全事故的影响因素,发现农业专业化生产程度低、难以形成规模、补贴不足、指导匮乏等因素阻碍了农户进行安全生产;而自身运营模式存在缺陷、缺乏外界监督则是农业企业没有履行自身社会责任,引发农产品质量安全事故的原因所在。

关 键 词：农产品质量安全 农户 农业企业 

分 类 号：F323[经济管理—产业经济]