基于粮食安全视角的粮食供应链优化与管理研究  

出　　处：《公安研究》2014年第7期96-96,共1页Policing Studies

摘　　要：杨彩虹在《改革与战略》2013年第12期撰文认为，粮食供应链包含粮食生产、流通与消费三个环节，粮食供应链构建与优化对保障和实现我国粮食安全具有重要意义。在粮食生产环节，农业散户订单的风险管理是粮食供应链优化的首要任务。从供应链的纵向运转角度分析，维持粮食供应链正常运转的契约关系有要素契约和商品契约。当双方的资产专用性都较强时，契约的稳定性较高，供应链也越稳定。通过粮食供应链管理方法，由粮食加工企业整合生产者、中间商、仓储企业等，形成利益分享的粮食供应链，

关 键 词：粮食供应链 构建与优化 粮食安全 管理研究 《改革与战略》 商品契约 正常运转 资产专用性 

分 类 号：D926.7[政治法律—法学]