地中海饮食对心血管疾病的保护效应  

作　　者：陈小芳[1] 李乐之[2] 

机构地区：[1]南方医科大学第三附属医院护理部,广州510630 [2]中南大学湘雅二医院护理部,长沙410011

出　　处：《当代护士（中旬刊）》2014年第8期1-4,共4页Modern Nurse

摘　　要：综述地中海饮食对心血管疾病的保护效应。其主要包括降血压、降血脂、减轻体重和降低胰岛素抵抗、预防代谢综合症和Π型糖尿病的作用,同时通过其抗炎症氧化、抑制血栓形成、保护血管内皮功能的机制预防及降低冠心病的发生。多数学者认为地中海饮食可以为心血管疾病的一级预防及干预研究提供理论依据。

关 键 词：地中海饮食 心血管疾病 保护效应 

分 类 号：R54[医药卫生—心血管疾病]