白萝卜的科学栽培管理  

出　　处：《吉林蔬菜》2014年第8期5-5,共1页

摘　　要：白萝卜营养丰富,含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,经常食用可增强人体肌体免疫力,并能抑制癌细胞的生长。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。白萝卜适宜蘸酱鲜食、凉拌,也可以炒食、做汤等,还可以腌制和制作泡菜,产品可以供应饭店、酒楼、超市,因其耐储运还可出口及销往外省市。

关 键 词：白萝卜 肉质根 底肥施用 缺苗断垄 苗期管理 商品有机肥 冲施肥 光合作用效率 吊袋 叶时 

分 类 号：S631.1[农业科学—蔬菜学]