极早熟冬瓜栽培技术  

作　　者：孙丽娟 苑玲玲 聂向博 

机构地区：[1]浙江绍兴市越城区马山镇农业公共服务中心,312000 [2]绍兴绿岛蔬菜专业合作社

出　　处：《长江蔬菜》2014年第14期58-59,共2页Journal of Changjiang Vegetables

摘　　要：冬瓜[Benincasa hispida （Thunb.） Cogn.]为一年生草本植物[1]，茎上有卷须，能爬蔓，叶子大，开黄花，生产于夏季，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。冬瓜喜温耐热，产量高，耐贮运，是夏季上市的主要蔬菜，也是夏季居民喜食蔬菜之一，夏季栽培冬瓜病虫害少、农药用量省，是农药残留较少的安全蔬菜，同时夏季利用设施生产冬瓜，既利用了设施骨架又可以直接接受雨水淋溶缓解土壤盐渍化[2]，也是缓解蔬菜夏淡品种之一[3]。夏季栽培极早熟冬瓜，春秋与不同科蔬菜实行轮作，菜地土壤能得到较好的持续生产能力。常规的冬瓜品种个大，城市家庭只能切片购买，销售中间环节损耗大，种植者效益低。极早熟冬瓜雌花出现早，第一雌花节位在10节左右，个别品种在第3～5节发生雌花，播种至初收80～100 d，单瓜质量1.5 kg 左右，适合城市家庭消费，市场价格在2元/kg 以上，种植效益可观。

关 键 词：夏季栽培 极早熟 冬瓜 一年生草本植物 技术 设施生产 雌花节位 城市家庭 

分 类 号：S642.3[农业科学—蔬菜学]