桑椹干的加工方法  

作　　者：肖立新[1] 

机构地区：[1]安徽省泾县农技推广中心蚕桑站,242500

出　　处：《蚕桑茶叶通讯》2014年第4期12-12,14,共2页Newsletter of Sericulture and Tea

摘　　要：安徽省泾县位于皖南山区,栽桑养蚕历史悠久,是安徽省传统的栽桑养蚕大县。现有桑园面积2 500hm^2,桑椹资源丰富,养蚕农户有1.6万户,年蚕茧及蚕桑多元化收入5 600万元,蚕桑生产是泾县蚕农家庭年收入的重要组成部分。为了引导蚕农改变传统的栽桑养蚕习惯,增加亩桑收入,泾县于2010年引进了叶果两用桑品种大十果桑,集中栽植在泾县4A级风景区桃花潭景区,种植面积有6hm^2。该品种一是成熟早、结果期较长,

关 键 词：加工方法 桑椹 栽桑养蚕 蚕桑生产 种植面积 皖南山区 资源丰富 组成部分 

分 类 号：TS255.42[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]