意大利黑麦草应用于肉兔养殖的研究  

Application of Italian Ryegrass in the Breeding of Meat Rabbit

作　　者：王宇涛[1,2] 辛国荣[2] 李潇筱 周柏权 李明贤[4] 游奕来 李伯欣 甘道建 

机构地区：[1]华南师范大学生命科学学院,广东广州510631 [2]广东省热带亚热带植物资源重点实验室中山大学生命科学学院,广东广州510275 [3]珠海市现代农业发展中心,广东珠海519175 [4]吉林省柳河县动物疫病预防控制中心,吉林柳河135300

出　　处：《畜牧与饲料科学》2014年第7期60-63,共4页Animal Husbandry and Feed Science

基　　金："十二五"农村领域国家科技计划课题(2011BAD17B02);广东省三高农业专项资金项目(粤财农[2007]556号)资助

摘　　要：试验的目的是探讨以意大利黑麦草和野生杂草作为青饲料代替部分精饲料饲喂肉兔对其增重、屠宰性状及兔肉品质的影响。经过40 d的分组饲喂试验发现，利用野生杂草或意大利黑麦草代替10%～50%的精饲料饲喂肉兔对其增重效果无显著影响（P〉0.05）；青饲料的引入在一定程度上增加了肉兔的屠宰率，还明显降低了兔肉中的脂肪含量，改善了兔肉的品质。The effects of replacing part of meat rabbit′s feed with Italian ryegrass and wild grass on the weight gain, slaughter traits and meat quality of rabbits were studied. It was found after feeding 40 days that replacing 10%-50%concentrate feed with Italian ryegrass or wild grass had no significant effect on the weight gain of meat rabbits（P〉0.05）. The application of greenfeed improved the slaughter rate of meat rabbits, obviously reduced the fat content in rabbit meat and improved the quality of rabbit meat.

关 键 词：意大利黑麦草 “意大利黑麦草-水稻”草田轮作系统 肉兔 生长率 肉品质 

分 类 号：S829.16[农业科学—畜牧学]