枇杷叶及其炮制品中总黄酮和多糖的含量分析  

作　　者：周玉波[1] 高晓忠[1] 吴毅斌[1] 

机构地区：[1]绍兴文理学院化学化工学院,浙江绍兴312000

出　　处：《江苏农业科学》2014年第9期270-272,共3页Jiangsu Agricultural Sciences

基　　金：浙江省教育厅科研项目(编号:Y201122331);绍兴文理学院科研项目(编号:08LG1026)

摘　　要：采用NaNO2-AlCl3-NaOH法测定枇杷叶不同炮制品中总黄酮含量,以精制枇杷叶多糖测得枇杷叶多糖对葡萄糖的换算因子,苯酚-硫酸法测定枇杷叶不同炮制品中多糖的含量,比较枇杷叶生品与不同炮制品中总黄酮和多糖的含量差异。结果表明,枇杷叶生品总黄酮含量3.40%,蜜炙品、姜汁炒制品、姜汤煮制品、清炒制品总黄酮含量分别为3.77%、4.02%、2.88%、3.98%;枇杷叶生品多糖含量9.16%,蜜炙品、姜汁炒制品、姜汤煮制品、清炒制品多糖含量分别为9.51%、7.95%、10.09%、9.19%。枇杷叶经过炮制后多糖和总黄酮的含量均有变化,其中总黄酮含量以姜汁炒枇杷叶中的为最高,多糖含量以姜汤煮枇杷叶中的为最高。

关 键 词：枇杷叶 炮制品 总黄酮 多糖 

分 类 号：R284.1[医药卫生—中药学]