香椿枝叶屑袋料栽培高温平菇  

作　　者：赵辉[1] 徐建俊[1] 李彪[1] 马洁[1] 孙传齐[1] 卫其巍[1] 李松[1] 

机构地区：[1]达州市农业科学研究所,四川达州635000

出　　处：《食药用菌》2014年第5期286-287,共2页Edible and Medicinal Mushrooms

基　　金：现代农业产业技术体系四川创新团队建设专项资金

摘　　要：平菇质嫩味美，含有多种维生素及矿物质，具有改善人体新陈代谢、增强体质、调节人体神经功能等效用，市场前景广阔。栽培高温平菇可以解决菇类淡季供应问题。四川省达州市大竹县作为“中国香椿第一县”，种植面积达ll.3万亩（1亩≈667平方米，下同），每年可产生1．44万吨的香椿枝叶，当地种植户多将香椿枝条废弃，资源浪费严重。

关 键 词：香椿枝叶屑 高温平菇 袋料栽培 

分 类 号：S646.14[农业科学—蔬菜学]